«Питание»

01.12.2013, 10:10 «Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

Самая древняя и самая прочная связь с окружающей средой у человека происходит через питание. На протяжении истории рацион людей менялся, но неизменным остаётся количество химических элементов, которые человек должен потреблять вместе с пищей для того, чтобы оставаться здоровым.

В наши дни, когда в магазинах царит изобилие, довольно трудно остановить свой выбор на действительно полезных продуктах, равно как и ограничить их употребление реальными потребностями организма. К счастью, желающие научиться есть правильно всегда могут спросить совета у науки.

Ведущий программы Михаил Ковальчук пригласил в студию академика РАМН, директора НИИ питания РАМН Виктора Александровича Тутельяна. Собеседники разберают основные принципы здорового питания, обсуждают пищевые привычки и оценивают перспективы модифицированных продуктов.

О программе

ВОСКРЕСЕНЬЕ 10:00

В авторском цикле программ президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук беседует с выдающимися российскими учеными, исследователями, научными экспертами.


Комментарии

Комментирование закрыто

Мы в вконтактефейсбуке


Смотрите также

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

О цифровой экономике — важном направлении в развитии современного общества — рассказывает руководитель Федеральной налоговой службы РФ Михаил Мишустин.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

Гость программы вице-президент НИЦ «Курчатовский институт», профессор Олег Нарайкин расскажет, как воплощается стратегия научно-технологического развития России в жизнь.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

О приоритетных задачах современной реформы образования, о том, что уже удалось сделать и какую роль играет НИЦ «Курчатовский институт» в этих процессах рассказал помощник президента НИЦ Павел Кашкаров.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

XFEL — европейский рентгеновский лазер на свободных электронах — начал свою работу. Россия внесла значительный вклад в этот эпохальный научный проект.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

Об истории становления и развития атомного флота, трудностях и достижениях, а также о блестящих перспективах рассказывает гость программы Вячеслав Рукша

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

Об уникальных перспективах, созданных генетикой для микробиологической промышленности России, рассказывает гость программы академик РАН Владимир Дебабов