Вьетнамские нэмы

Быстро и вкусно

Вьетнамские нэмы - не что иное, как русские блинчики с начинкой. Аутентичность блюду придают грибы шиитаки, рыбный соус, рисовая бумага и способ нарезки ингредиентов: никаких тёрок и мясорубок - только нож.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике