Курица с авокадо и яйцом

02.12.2008, 6:00 Приятного аппетита!

Рецептура и ингридиенты: как из простой яичницы сделать «большой драматический сюжет».

  • Яйцо, 5 шт.
  • Куриное филе, 150 г
  • Шампиньоны, 100 г
  • Авокадо, 1 шт.
  • Лимон, 1 шт.
  • Лук репчатый красный, 1 шт.
  • Лук зеленый, 2 перышка
  • Вино белое сухое, 50 мл
  • Лимон, 1 шт.
  • Масло сливочное, 50 г
  • Молоко, 50 мл

 Филе нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на сковороде-гриль. Нарезанные шампиньоны обжарить с мелко нарубленным луком на сливочном масле. Очищенный авокадо нарезать кубиком и добавить  к жарящимся грибам, куда чуть позже следует выжать сок половинки лимона. Объединить готовую курицу с грибами и авокадо и залить яичной смесью. Когда омлет (болтунья) начнет «схватываться», добавить вино и молоко. Подавать, посыпав рубленным зеленым луком.



Партнеры канала

Абсолютно нового «Щелкунчика» увидят маленькие петербуржцы и их родители с 28 декабря по 7 января в СК «Юбилейный». Мистическую сказку на льду «Щелкунчик и Мышиный король» покажет Илья Авербух.

5-tv.ru

Новости канала

В воскресенье 17 декабря на Пятом канале специально для дам выходит остросюжетный драматический сериал «Дурная кровь» о нелёгкой жизни девушки из провинции

5-tv.ru

Цифры дня

Субботний показ сериала «Сердце ангела» с долей 7,9% занял второе место в рейтинге национальных телеканалов в аудитории «Все 25-59».

Для рекламодателей

Реклама