Курица с авокадо и яйцом

02.12.2008, 6:00 Приятного аппетита!

Рецептура и ингридиенты: как из простой яичницы сделать «большой драматический сюжет».

  • Яйцо, 5 шт.
  • Куриное филе, 150 г
  • Шампиньоны, 100 г
  • Авокадо, 1 шт.
  • Лимон, 1 шт.
  • Лук репчатый красный, 1 шт.
  • Лук зеленый, 2 перышка
  • Вино белое сухое, 50 мл
  • Лимон, 1 шт.
  • Масло сливочное, 50 г
  • Молоко, 50 мл

 Филе нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на сковороде-гриль. Нарезанные шампиньоны обжарить с мелко нарубленным луком на сливочном масле. Очищенный авокадо нарезать кубиком и добавить  к жарящимся грибам, куда чуть позже следует выжать сок половинки лимона. Объединить готовую курицу с грибами и авокадо и залить яичной смесью. Когда омлет (болтунья) начнет «схватываться», добавить вино и молоко. Подавать, посыпав рубленным зеленым луком.



Цифры дня

В дневном эфире понедельника 16 октября сериал Пятого канала «Детективы» с долей 13,2% занял первое место, благодаря любви московских телезрительниц

5-tv.ru

Новости канала

3 октября в кинотеатре «Россия» вручили главную теленаграду страны — премию ТЭФИ-2017! Пятый канал завоевал заслуженную награду высшей степени мастерства в категории «Событие телевизионного сезона» за уникальное шоу «Алые паруса»

5-tv.ru

Новости канала

Съёмки нового детективного сериала «Свои» в самом разгаре. И каждый может принять участие в создании фильма! Для этого «Свои» объявляют Народный онлайн-кастинг!

5-tv.ru

Реклама