Витаминный омлет в грейпфрутовом соусе

10.12.2008, 6:00 Приятного аппетита!

Бодрое утро! или как приготовить вкусный и полезный омлет.

  • Грейпфрут, 1 шт.
  • Яйцо, 5 шт.
  • Кинза,  5 веточек
  • Масло сливочное, 50 г
  • Апельсин, 1 шт.
  • Лук красный, 1 шт.
  • Перец чили (зеленый и желтый), 2 шт.
  • Сахар, 1-2 ст.л. 
  • Соль, перец по вкусу

Грейпфрут и апельсин очистить от кожуры и положить в блендер. Туда же добавить половинку красного лука, перец чили, кинзу,  сахар и измельчить. В миску разбить яйца и смешать (можно посолить). На сковороде растопить сливочное масло и вылить яичную смесь. Жарить омлет, постоянно помешивая, а когда он начнет застывать, вылить к нему цитрусово-перечный соус. Дожарить омлет до желаемой кондиции и подавать, украсив веточкой кинзы.



Цифры дня

В дневном эфире понедельника 16 октября сериал Пятого канала «Детективы» с долей 13,2% занял первое место, благодаря любви московских телезрительниц

5-tv.ru

Новости канала

3 октября в кинотеатре «Россия» вручили главную теленаграду страны — премию ТЭФИ-2017! Пятый канал завоевал заслуженную награду высшей степени мастерства в категории «Событие телевизионного сезона» за уникальное шоу «Алые паруса»

5-tv.ru

Новости канала

Съёмки нового детективного сериала «Свои» в самом разгаре. И каждый может принять участие в создании фильма! Для этого «Свои» объявляют Народный онлайн-кастинг!

5-tv.ru

Реклама