Лосось в миндальном масле

18.12.2008, 6:00 Приятного аппетита!

Сливочное масло, миндаль, картошка и слабосоленый лосось: когда они встречаются, получается блюдо с необыкновенным вкусом.

  • Слабосоленое филе семги, 500 г
  • Картофель вареный, 500 г
  • Укроп, 5-6 веточек
  • Масло сливочное,  250 г
  • Миндаль резанный, 100 г
  • Сметана, 100 г
  • Черный молотый перец, соль (по вкусу)

Сливочное масло растопить и перекалить с миндалем, постоянно помешивая. Когда масло потемнеет, посуду снять с огня. Заранее отваренную картошку нарезать, обжарить на сливочном масле и просушить на бумажном полотенце. Выложить картошку на тарелку, положить сверху кусочки семги (или лосося) и полить все миндальным маслом. Блюдо можно подавать с рубленным укропом.



Новости канала

Только в документальном фильме «Моя правда. Александр Абдулов» тайные и сокровенные истории о личной жизни актёра.

5-tv.ru

Цифры дня

Высокую долю показали успешные проекты Пятого канала 13 февраля. Праймовый выпуск новостей «Известия» и показ телесериала «След» прошли с долей 8,3% по Москве в аудитории «Все 25-59».

Для рекламодателей

Реклама