Костромской сыр

17.04.2014, 9:15 Есть можно!

Цельное молоко и никаких растительных жиров — главное требование к составу костромского сыра. Уже 135 лет к нему можно добавлять только сычуг и закваску. А ещё - соль и кальций. Натуральное созревание - обязательное условие качества, сыр должен пролежать в погребе 45 суток! Слишком большие дырки выдадут ускорение этой технлогии.



Цифры дня

В дневном эфире понедельника 16 октября сериал Пятого канала «Детективы» с долей 13,2% занял первое место, благодаря любви московских телезрительниц

5-tv.ru

Новости канала

3 октября в кинотеатре «Россия» вручили главную теленаграду страны — премию ТЭФИ-2017! Пятый канал завоевал заслуженную награду высшей степени мастерства в категории «Событие телевизионного сезона» за уникальное шоу «Алые паруса»

5-tv.ru

Новости канала

Съёмки нового детективного сериала «Свои» в самом разгаре. И каждый может принять участие в создании фильма! Для этого «Свои» объявляют Народный онлайн-кастинг!

5-tv.ru

Реклама