1. Пятый канал
  5. Вкус умами

Вкус умами

24.11.2015, 7:25 Реальный мир

О вкусах не спорят: до сих пор в мире нет единой шкалы основных вкусовых ощущений. Европейцы знают четыре вкуса – кислый, сладкий, солёный и горький, китайцы и японцы – пять. Но если в Поднебесной выделяют в особый вкус знакомый нам оттенок горького – жгучий, то в Японии пятым вкусом называют не имеющий эквивалента в русском языке «умами».

О рубрике

Реальный мир

Генно-модифицированные продукты, соя, эпигенетика, гомеопатия, разведение пчёл и очистка воды… Устройство мира вокруг нас, пожалуй, один из самых увлекательных сюжетов. Мы знали это в детстве, но потом просто заработались и забыли. Сюжеты рубрики в научно-популярном жанре не только дадут представление об общемировом устройстве, но и дадут конкретные прикладные советы — как этим устройством пользоваться.

Архив

24.02.2016

Обувь

Реальный мир

17.02.2016

Стресс

Реальный мир

15.02.2016

Молекулярная кухня

Реальный мир

10.02.2016

Рыжие

Реальный мир

08.02.2016

Метаболизм

Реальный мир

12.01.2016

Чувство боли

Реальный мир

Новости СМИ2

Цифры дня

Серебро вечернего эфира

25 марта в вечернем прайме Пятый занял второе место среди всех федеральных каналов в женской аудитории возрастного сегмента «25-59». 9,9% телезрительниц страны посмотрели детектив «Великолепная Пятерка» и подвели итоги дня с программой «Известия».

Для рекламодателей

Новости канала

Магия расследований происходит на Пятом по субботам

Пятый канал подготовил специальную подборку серий легендарного детектива «След». Каждую субботу в апреле эксперты ФЭС раскрывают самые загадочные преступления, разоблачают экстрасенсов, шаманов и ведьм.

5-tv.ru

Пресса о компании

Стартовал прием заявок на участие в кастинге молодежной программы «Алых парусов»

В Петербурге начался прием заявок на кастинг для молодежной концертной программы праздника выпускников, сообщает портал «Город+».

5-tv.ru

Реклама