https://www.5-tv.ru/video/ Утро на 5 storyline ТРК «Петербург—Пятый канал» ru https://www.5-tv.ru/video/1025187/ Буженина по-домашнему, приготовленная по рецепту шеф-повара Рустама Тангирова, украсит ваш новогодний стол. https://www.5-tv.ru/video/1025187/ Wed, 28 Dec 2016 12:19:16 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1025171/ Мы привыкли добавлять в салаты холодный картофель. А шеф-повар Руслан Тангиров предлагает приготовить тёплый салат из солёных груздей, добавив в него отваренный в мундире и затем обжаренный картофель. https://www.5-tv.ru/video/1025171/ Tue, 27 Dec 2016 12:57:56 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1025154/ Фейхоа - очень ароматная и полезная ягода. Вкус её напоминает дикую землянику. Шеф-повар Рустам Тангиров предлагает приготовить из фейхоа вкусный и полезный компот, который можно выпить сразу, а можно оставить как заготовку на зиму. https://www.5-tv.ru/video/1025154/ Thu, 22 Dec 2016 15:56:11 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1025109/ Не потребует много времени и ингредиентов очередное блюдо от шеф-повара Рустама Тангирова - свежие шампиньоны, запеченные на гриле, подаваемые под укропным соусом. https://www.5-tv.ru/video/1025109/ Thu, 15 Dec 2016 13:50:08 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1025092/ Рецепт очень быстрой и вкусной закуски из печёного баклажана с томатами и сыром сулугуни от шеф-повара Руслана Тангирова. https://www.5-tv.ru/video/1025092/ Mon, 12 Dec 2016 19:18:17 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1025061/ Вкусный сэндвич с жареным беконом и яйцом прекрасно подходит для завтрака. Готовится он не просто быстро, а очень быстро. https://www.5-tv.ru/video/1025061/ Thu, 08 Dec 2016 14:30:59 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024284/ Многие из нас любят побаловать себя лисичками с картошкой. Шеф-повар Рустам Тангиров предлагает эти ингредиенты объединить и подать к столу в виде соуса. https://www.5-tv.ru/video/1024284/ Mon, 15 Aug 2016 15:49:17 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024159/ Ароматное, с насыщенным и ненавязчивым вкусом — это блюдо украсит любой стол! Учимся готовить его правильно. https://www.5-tv.ru/video/1024159/ Wed, 22 Jun 2016 02:43:24 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024142/ Не просто рыба и еда, но настоящий бренд. Кажется, в каждой семье Петербурга есть свой фирменный секрет приготовления этой рыбы. https://www.5-tv.ru/video/1024142/ Tue, 21 Jun 2016 19:05:20 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024126/ Как следует из названия, холодник - это летний суп. Его можно считать одной из разновидностей окрошки, причём острой, так как в квас по рецепту добавляется горчица. https://www.5-tv.ru/video/1024126/ Mon, 20 Jun 2016 19:41:55 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024096/ Для приготовления этого блюда понадобятся охлажденная стерлядь, картофель и морковь «в мундире». Но самым главным ингредиентом станет… шампанское! https://www.5-tv.ru/video/1024096/ Wed, 15 Jun 2016 19:15:19 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024077/ Несмотря на простой набор ингредиентов - сливки, сахар, яйца и желатин - нужно четко придерживаться рекомендаций шеф-повара, чтобы получился настоящий французский десерт, который так любили в дореволюционной России. https://www.5-tv.ru/video/1024077/ Fri, 10 Jun 2016 14:39:00 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024058/ Кто бы мог подумать, что стерлядь можно приготовить так просто! Никаких утонченных приправ не требуется. Следуйте советам шеф-повара и очень скоро сможете оценить по достоинству вкус царской рыбы. https://www.5-tv.ru/video/1024058/ Wed, 08 Jun 2016 16:40:22 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1024011/ Не всякая яичница - простое блюдо. Та, которую предлагает приготовить Рустам Тангиров по старинному рецепту, отличается богатым наполнением и достойным видом. https://www.5-tv.ru/video/1024011/ Wed, 01 Jun 2016 16:24:51 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023991/ Готовим красные блины – на основе классического теста для блинов и… свекольного сока! https://www.5-tv.ru/video/1023991/ Mon, 30 May 2016 16:32:05 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023966/ Блины — одно из самых знаменитых блюд русской кухни. Украсит рецепт щучья икра. https://www.5-tv.ru/video/1023966/ Wed, 25 May 2016 18:02:56 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023951/ Рисовая каша по рецепту из книги XIX века готовится почти как ризотто. Блюдо получается сытным и несладким. https://www.5-tv.ru/video/1023951/ Mon, 23 May 2016 13:39:23 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023923/ Для приготовления этого блюда вам потребуется: куриное филе и куриная печень, макароны, пармезан, сливочное масло, грибы и бульон. https://www.5-tv.ru/video/1023923/ Thu, 19 May 2016 10:01:04 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023906/ Это только кажется, что морковь под соусом - простое блюдо. Несмотря на отсутствие необычных ингредиентов, для его приготовления требуется определенная сноровка. https://www.5-tv.ru/video/1023906/ Mon, 16 May 2016 16:45:24 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023875/ Для приготовления салата из "турецкаго перцу", как сказано в старинной поваренной книге,понадобится болгарский перец, стебель сельдерея и все необходимое для маринада . https://www.5-tv.ru/video/1023875/ Wed, 11 May 2016 19:35:17 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023856/ И снова старинный рецепт от Рустама Тангирова: просто, элегантно и очень вкусно. https://www.5-tv.ru/video/1023856/ Tue, 10 May 2016 12:40:09 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023843/ Для приготовления этого блюда потребуется свежее филе судака, репчатый лук, морковь и лавровый лист. Соус к рыбе состоит из трёх компонентов - это варёные яйца, сливочное масло и лимонный сок. https://www.5-tv.ru/video/1023843/ Wed, 04 May 2016 16:28:34 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023821/ Этот рецепт из книги XIX века шеф-повар Рустам Тангиров решил сделать поинтереснее и немного усложнить — к традиционным ингредиентам добавить зелень укропа и овощи. https://www.5-tv.ru/video/1023821/ Thu, 28 Apr 2016 00:13:46 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023800/ Для баклажанов по-грузински в соответствии с рецептом XIX века понадобятся привычные нам продукты и приправы, в их числе грецкий орех и сыр "Сулугуни". https://www.5-tv.ru/video/1023800/ Mon, 25 Apr 2016 15:40:51 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023760/ Крем-суп по старинному рецепту готовится гораздо проще, чем в XIX веке, потому что ингредиенты остались прежние, а вот технические приспособления усовершенствовались на радость поварам. https://www.5-tv.ru/video/1023760/ Mon, 18 Apr 2016 19:34:40 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023731/ Этот рецепт достаточно прост: понадобятся овощной бульон, томаты, тимьян и чеснок. https://www.5-tv.ru/video/1023731/ Wed, 13 Apr 2016 18:03:44 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023710/ Этот постный салат готовится из кислой квашеной капусты, грибов (можно взять любые), красного лука и постного же масла. https://www.5-tv.ru/video/1023710/ Mon, 11 Apr 2016 19:33:32 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023687/ Соус из селёдки нужно подавать с ржаными гренками. Именно так рекомендует поваренная книга XIX века. Для приготовления соуса помимо филе сельди понадобится лук, сметана и соус бешамель. https://www.5-tv.ru/video/1023687/ Wed, 06 Apr 2016 19:18:40 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023670/ Бешамель – очень распространённый соус. Сегодня шеф-повар Рустам Тангиров готовит его по рецепту из книги XIX века: здесь есть несколько особенностей и секретов. https://www.5-tv.ru/video/1023670/ Mon, 04 Apr 2016 19:57:18 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023639/ Жирный бульон и лапша из крутого теста. Звучит всё предельно просто и понятно. Но у Рустама Тангирова – свои секреты и хитрости, которые помогут приготовить это блюдо побыстрее и сделать его повкуснее. https://www.5-tv.ru/video/1023639/ Thu, 31 Mar 2016 12:11:42 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023623/ Винегрет - пожалуй, самое распространённое блюдо русской кухни. Готовили его ещё век назад, но в соответствии с современными представлениями о здоровой пище, внесём в старинный рецепт небольшую правку. https://www.5-tv.ru/video/1023623/ Mon, 28 Mar 2016 17:15:40 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023600/ Этот рецепт – действительно интересное решение для тех, кому хочется попробовать белокочанную капусту в новых необычных сочетаниях. Капустный соус подходит для блюд из утки, гуся, свиных котлет. https://www.5-tv.ru/video/1023600/ Thu, 24 Mar 2016 14:38:45 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023580/ Судак о'гратен - это одновременно и простое, и праздничное блюдо. Готовить его достаточно легко, но при этом оно способно украсить любой стол. https://www.5-tv.ru/video/1023580/ Mon, 21 Mar 2016 18:24:43 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023560/ Бланманже - это французский десерт, некогда невероятно популярный в России. Для его приготовления понадобятся сливки, сахар, желатин, стручок ванили и любое красное варенье. https://www.5-tv.ru/video/1023560/ Wed, 16 Mar 2016 17:19:19 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023542/ Это рецепт из поваренной книги 19 века. Блюдо постное, подавать лучше всего с грибной подливой. https://www.5-tv.ru/video/1023542/ Tue, 15 Mar 2016 12:27:48 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023522/ Суп с клецками из раковых шеек можно приготовить на любом бульоне. Особую пикантность блюду придаст печеный картофель. https://www.5-tv.ru/video/1023522/ Thu, 10 Mar 2016 15:32:17 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023492/ Кулинария - это искусство, которое делает нашу жизнь не только вкуснее, ароматнее и разнообразнее, но и позволяет изучать историю и даже культуру наших предков. А в сегодняшний рецепт Рустам Тангиров добавил щепотку современности! https://www.5-tv.ru/video/1023492/ Thu, 03 Mar 2016 14:23:34 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам https://www.5-tv.ru/video/1023476/ Гренки из селедки по рецепту из старинной кулинарной книги - это своеобразное путешествие во времени. Попробуем, что ели в XIX веке. https://www.5-tv.ru/video/1023476/ Tue, 01 Mar 2016 13:03:02 +0300 Петербург, 5 канал, Кухня А-ЛЯ РУСтам