1. Пятый канал
  2. Рецепт с перчинкой: Острая стручковая фасоль за пять минут — видео

Рецепт с перчинкой: Острая стручковая фасоль за пять минут — видео

, 5:50 Видео 864

Пикантная и полезная закуска, которая украсит застолье к любому празднику.

Надоели маринованные огурцы и помидоры? В ход идет зеленая стручковая фасоль в дуэте со свежими овощами и ароматными специями. На засолку вы потратите всего пять минут, а закуску можно хранить в банке всю зиму.

Ингредиенты для острой стручковой фасоли

  • Стручковая фасоль — 200 грамм
  • Томаты черри — 10 штук
  • Чеснок — три зубчика
  • Красный перец чили — три штуки
  • Лавровый лист — две штуки
  • Черный перец — 10 зернышек
  • Гвоздика — три штуки
  • Уксус — 30 миллилитров
  • Сахар — одна столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 20 миллилитров

Рецепт острой стручковой фасоли

Начинаем нагревать воду в кастрюле и постепенно добавляем десять зернышек душистого перца, гвоздику, три зубчика чеснока, чайную ложку сахара и соль по вкусу. Когда пряности немного покипели в воде, добавляем масло и уксус. Один из трех перцев чили аккуратно разрезаем пополам и кидаем в кастрюлю. Остальные отправляем в будущий маринад в целостном виде. Затем кладем в кастрюлю томаты черри и стручковую фасоль. Дайте ингредиентам немного покипеть.

Готовим банку для засолки. Чтобы она не лопнула из-за горячего маринада, кладем в нее чайную ложку. Внутрь выкладываем все овощи, а затем выливаем маринад и закрываем банку. Вкусная закуска готова!

Ранее 5-tv.ru показывал, как приготовить вкусные и диетические апельсиновые дольки с курагой к чаю.


Читайте также


Последние новости

20:38
20:36
20:25
20:15
20:06
19:59

Сейчас читают



Новости Lentainform

Загрузка...