Жировая болезнь может годами развиваться незаметно: человек списывает усталость на недосып, не придает значения дискомфорту и даже не подозревает, что органу уже нужна помощь. Кто рискует столкнуться с заболеванием? Какие привычки в питании усугубляют проблему и как обнаружить изменения до серьезных осложнений? Ответы — в программе Пятого канала «Ваше здоровье!». Почему жировая болезнь печени годами остается незаметной www.globallookpress.com/IMAGO/Zoonar.com/TIGULLA VIJAYA Тихий убийца — это не только угарный газ, который незаметно губит человека во сне. Жировая болезнь печени лишает жизни куда медленнее, но тоже скрытно. Большинство пациентов даже не догадываются о своем недуге. «Болезнь может протекать бессимптомно годы или даже пару десятилетий, потому что в печени нет рецепторов, которые чувствуют боль. Боль возникает только при сильном ее увеличении, потому что растягивается капсула, которая ее окружает. Обычно человек чувствует до этого момента тяжесть в правом подреберье или дискомфорт в животе, может быть усталость, и обычно их списывают на что-то другое», — рассказал терапевт, гастроэнтеролог Владимир Латий. Проблема в том, что отсутствие выраженных симптомов не означает отсутствие риска жировой болезни. Кто в группе риска и как развивается фиброз печени ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина Есть состояния, при которых вероятность развития жировой болезни печени особенно высока. «Такое часто происходит у пациентов с нарушением липидного обмена, у людей с инсулинорезистентностью, с сахарным диабетом второго типа. И также это часто происходит у пациентов с ожирением. Сейчас мы едим больше и двигаемся меньше. У нас возникает накопление избытка жира в печени. Клетки печени начинают воспаляться. И этот воспалительный процесс, который протекает постоянно, приведет к тому, что печеночная ткань устанет регенерировать, восстанавливаться и будет погибать», — пояснила гепатолог Екатерина Корнилова. В результате может сформироваться фиброз — орган покрывается шрамами и рубцами. В наиболее тяжелых случаях заболевание способно привести к циррозу и раку печени. При этом жировая болезнь печени связана не только непосредственно с состоянием этого органа. «Но также есть банальная и грустная причина, по которой жировая болезнь печени не успевает перейти в цирроз. Это когда человек просто погибает от сердечно-сосудистого заболевания, инфаркта или инсульта, с риском которых жировая болезнь печени в том числе ассоциирована», — отмечает Латий. Какие продукты вредят печени www.globallookpress.com/IMAGO/Westlight Чтобы не допустить развития заболевания, врачи рекомендуют отказаться от алкоголя, а также исключить или существенно ограничить употребление не самых полезных продуктов. «В первую очередь это, конечно, избыток не насыщенных жиров, а избыток трансжиров (транс-изомеров жирных кислот) в рационе. Это кулинарный жир, маргарины, спреды, рафинированные растительные масла. Трансжиры способствуют накоплению свободных радикалов в организме. Это еще больше усугубляет воспаление. На второе место я бы поставила простые углеводы. Опять же, сахара, кондитерские изделия, промышленная выпечка, тортики, пирожные, печенюшки», — советует диетолог Тамила Кошкарова. Некоторые заменители сахара также требуют осторожности. Фруктозный сироп быстро поступает в печень, и если она не успевает его переработать, часть фруктозы может превращаться в жир и накапливаться в самом органе. Как диагностируют жировую болезнь печени ИЗВЕСТИЯ/Полина Фиолет Обычно диагностика жировой болезни печени начинается с УЗИ и анализа крови. При необходимости врач может назначить эластометрию — исследование для оценки жесткости ткани органа. «Также существуют лабораторные тесты, которые позволяют приблизительно, ориентировочно определить не только стадию фиброза и степень накопления жира в печени, степень стеатоза, но также определить активность воспаления клеток печени, которая связана с избыточным накоплением жира», — рассказала гепатолог. Если заболевание подтверждается, врач подбирает эффективную терапию. На ранних этапах состояние печени во многих случаях можно значительно улучшить и добиться восстановления органа. Как поддержать печень: экстракт артишока www.globallookpress.com/Oliver Brandt Печень ежедневно справляется с большой нагрузкой: перерабатывает токсины, участвует в пищеварении и поддерживает обмен веществ. В качестве дополнительной поддержки могут использоваться растительные препараты на основе экстракта артишока полевого. В его листьях содержатся цинарин и фенольные кислоты, которые способствуют выработке и оттоку желчи. Кроме того, экстракт артишока помогает защищать клетки печени, а витамины и инулин в составе способствуют поддержанию нормального обмена веществ. Но необходимо помнить, что перед применением любого препарата обязательно нужна консультация с врачом.