«Питание»

01.12.2013, 10:10 «Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

Самая древняя и самая прочная связь с окружающей средой у человека происходит через питание. На протяжении истории рацион людей менялся, но неизменным остаётся количество химических элементов, которые человек должен потреблять вместе с пищей для того, чтобы оставаться здоровым.

В наши дни, когда в магазинах царит изобилие, довольно трудно остановить свой выбор на действительно полезных продуктах, равно как и ограничить их употребление реальными потребностями организма. К счастью, желающие научиться есть правильно всегда могут спросить совета у науки.

Ведущий программы Михаил Ковальчук пригласил в студию академика РАМН, директора НИИ питания РАМН Виктора Александровича Тутельяна. Собеседники разберают основные принципы здорового питания, обсуждают пищевые привычки и оценивают перспективы модифицированных продуктов.

О программе

ВОСКРЕСЕНЬЕ 10:00

В авторском цикле программ президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук беседует с выдающимися российскими учеными, исследователями, научными экспертами.


Комментарии

Комментирование закрыто

Мы в вконтактефейсбуке


Смотрите также

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

О том, какие шаги предпринимает отечественная наука для сохранения технологической независимости государства, рассказывает директор Института системного программирования РАН Арутюн Аветисян.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

О вкладе учёных ИФВЭ в мировую науку и о будущих отечественных мегаустановках рассказывают научный руководитель ИФВЭ, доктор физ.-мат. наук Николай Тюрин и директор ИФВЭ, академик РАН Сергей Иванов.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

О перспективах развития ядерно-космической энергетики рассказывает советник президента НИЦ «Курчатовский институт» Николай Кухаркин

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

О программах Фонда содействия инновациям «УМНИК», «Ш.У.СТР.И.К.», «Капитаны» рассказывает советник генерального директора Фонда Иван Бортник.

«Истории из будущего» с Михаилом Ковальчуком

Как создать в России высокотехнологичный бизнес расскажет гость программы — генеральный директор, председатель правления АО «Российская Венчурная Компания» Александр Повалко.