Разведение улиток

Реальный мир

Употреблять в пищу виноградных улиток начали ещё в I веке нашей эры. Мясо моллюска на 70 процентов состоит из белка, и при этом, весьма доступно: собрал и съел. Теперь улиток выращивают на специальных фермах в Италии, Франции и Испании.

Самое популярное в рубрике