Деруны

Быстро и вкусно

Белорусские деруны можно готовить только из картофеля, а можно добавить к нему кабачки, морковь и… манную крупу. Именно манка делает эти овощные котлетки невероятно воздушными.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике