Наси-горенг

Быстро и вкусно

Название весьма популярного во всём мире индонезийского блюда наси-горенг дословно переводится как «жареный рис». Казалось бы, что может быть особенного в жареном рисе, блюде, весьма популярном и в японской, и в китайской кухне. Оказывается, в индонезийском варианте приготовления есть свои нюансы.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике