Котлеты из киноа с баклажанами

Быстро и вкусно

Оказывается, южно-американские индейцы, жившие много веков назад, больше всего на свете любили киноа. Этот злак, растущий только на склонах Анд, теперь всё чаще появляется на полках наших магазинов. Так что, если хотите почувствовать себя древним инком, приготовьте котлеты из киноа по рецепту Кирилла Пищальникова.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике