Лобио

Быстро и вкусно

С грузинского языка «лобио» переводится как «фасоль». Как раз красная фасоль и есть основной ингредиент этого блюда. Кроме фасоли есть в нём и другие овощи.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике