Тёплый салат с булгуром

Быстро и вкусно

Это тёплый салат в восточном стиле, хотя ингредиенты самые простые: свёкла, яблоко, лук, хрен, сметана. Восточную нотку блюду придаёт пшеничная крупа булгур, не вполне привычная для нашей кухни.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике