Соусъ изъ селёдки

Кухня А-ЛЯ РУСтам

Соус из селёдки нужно подавать с ржаными гренками. Именно так рекомендует поваренная книга XIX века. Для приготовления соуса помимо филе сельди понадобится лук, сметана и соус бешамель.

Самое популярное в рубрике