Узбекский суп «Машхурда»

Быстро и вкусно

Маш - распространённая на Востоке бобовая культура, «хурда» - в переводе с узбекского «суп». А всё вместе - машхурда - чрезвычайно популярное в Узбекистане и к тому же быстро готовящееся блюдо.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике