Гаджар пулау

Быстро и вкусно

Гаджар пулау можно назвать индийским пловом. Правда, без мяса. Но, с кокосом и большим количеством овощей и специй, которые так любят в Индии. Благодаря кокосу и специям этот плов имеет ярко выраженный сладковато-пряный вкус.

Родился в декабре 76-го на Урале. Даже старожилы не помнят такую холодную зиму. Родители всерьез боялись выносить меня из роддома. Однако замерзнуть я не успел.

Самое популярное в рубрике