Выпуск от 17 марта 2025 года

В выпуске:

• Судно на воздушной подушке

Расскажем об уникальных катерах на воздушной подушке, которые могут с легкостью передвигаться по воде и скользить по льду. Узнаем о семнадцатиметровой амфибии, оснащенной мощными дизельными двигателями. Она достигает крейсерской скорости 60 км/ч и способна перевозить до четырех тонн.

Посетим верфь в Ленинградской области и увидим процесс изготовления корпуса из алюминия и стеклопластика. А также узнаем, как создаётся воздушная подушка, которая позволяет судну «парить» над поверхностью.

Кроме того, корреспондент программы пройдет инструктаж и примет участие в тест-драйве, чтобы на собственном опыте выяснить, как управлять этой высокотехнологичной спецтехникой.

• Хлеб

Расскажем о необычной истории, связанной с космонавтами и хлебом! Узнаем, почему астронавтам было запрещено есть хлеб в условиях невесомости и о том, как тайный сэндвич Джона Янга чуть не стал фатальным для его карьеры.

Побываем в Российском НИИ хлебопекарной промышленности, где хранится одна из крупнейших в Европе коллекций микроорганизмов, которые отвечают за вкус и аромат нашего хлеба.

Узнаем, как ученые создают уникальные буханки, которые могут храниться до 15 месяцев и используются на Международной космической станции.

Поделимся советами, как продлить свежесть хлебобулочных изделий в домашних условиях.

• Деменция

Обсудим серьезную болезнь — деменцию. Она затрагивает людей всех возрастов и статусов, включая таких знаменитостей, как Брюс Уиллис.

Выясним, как лобно-височная деменция влияет на мышление и восприятие речи, и почему родственники часто игнорируют первые признаки заболевания.

Расскажем о простом тесте, который помогает определить начало деменции в домашних условиях, а также о современных гаджетах для облегчения жизни как пациентов, так и их близких.

Поговорим о методах диагностики, включая МРТ и новейшие экспресс-тесты, которые выявляют потерю обоняния — один из первых сигналов болезни.

Специалисты поделятся советами по профилактике деменции.