Путь кофе - от дерева до чашки

07.07.2015, 8:40 Реальный мир

Кофе - это такая же ягода, как кизил или оливки: снаружи сочная мякоть и два семени внутри. Растение плодоносит круглый год, собирают его вручную, отбирая только зрелые плоды. Мельница очищает зерна от шкурок при помощи потока воды и специальных жерновов. Затем зерна сушат на открытом воздухе. Вымоченные, высушенные и очищенные от шелухи семена жарят. Только на этом этапе кофе приобретает аромат. Лучше всего продаётся кофе средней прожарки и не очень кислый.

О рубрике

Генно-модифицированные продукты, соя, эпигенетика, гомеопатия, разведение пчёл и очистка воды… Устройство мира вокруг нас, пожалуй, один из самых увлекательных сюжетов. Мы знали это в детстве, но потом просто заработались и забыли. Сюжеты рубрики в научно-популярном жанре не только дадут представление об общемировом устройстве, но и дадут конкретные прикладные советы — как этим устройством пользоваться.



Архив

24.02.2016

Реальный мир

17.02.2016

Реальный мир

10.02.2016

Реальный мир

08.02.2016

Реальный мир

12.01.2016

Реальный мир


Новости канала

На  торжественной церемонии награждения победителей конкурса «В союзе слова и добра» в номинации «За личный вклад» премию вручили Марине Беловой, заместителю генерального директора, директору Дирекции программ и маркетинга Пятого канала.

5-tv.ru

Пресса о компании

В феврале 2018 года состоялось заседание организационного комитета по проведению ежегодного праздника «Алые паруса». На заседании определена точная дата проведения и разработана концепция праздника.

5-tv.ru

Цифры дня

18 апреля сериал «След» и выпуск новостей «Известия» принесли Пятому золото среди всех федеральных каналов с долей 14,6% в аудитории «Женщины 30-59 с высоким доходом» по Москве в вечернем показе!

Для рекламодателей

Реклама