Моцарелла по-русски
03.02.2015, 7:50 Сделано в РФ
Нежность свежего молока, небольшая солоноватость – таков вкус моцареллы, молодого рассольного сыра. В идеале – однодневного, едва созревшего, из молока буйволиц. Но классическая моцарелла, даже в Италии - деликатес. А повседневную и в итальянской Кампании, и в русской деревне Кобралово варят из коровьего молока. Причём, российская сыродельня варит моцареллу по традиционному рецепту уже 20 лет.
О рубрике
Сделано в РФ
Чем может удивить Россия весь мир? Какими разработками гордится страна? Есть ли современные отечественные товары и технологии, способные конкурировать по качеству с зарубежными аналогами? На каких изделиях, поставляемых за рубеж, красуется товарный знак «made in Russia»? Такими вопросами задалась автор рубрики Анна Рудикова.
- Будь в форме
- Пятая передача
- Переплёт
- Поймать звезду
- Право имею
- Привет семье
- Производственная гимнастика
- Проще простого
- Путеводительница
- Путеводительница.РФ
- Реальный мир
- Обычай такой
- Секреты шеф-повара
- Союзпечать
- Тело в дело
- Утренний гость
- Фокус-группа
- Храните в банках
- Эксперимент
- От 2 до 5 (условно)
- Никогда не поздно
- Велосипед
- Задание на Дом
- Видеосюжеты
- Внимание на старт
- Войдите в положение
- Все дети делают это
- Гороскоп
- Грабли
- Дай лапу!
- Детсовет
- Есть можно!
- Закрома Родины
- Наше всё
- Знай и люби
- Киновости
- Киностальгия
- Кухня А-ЛЯ РУСтам
- Люди дела
- Мама Катя
- Модная неотложка
- Наградной лист
- Окошки
- Быстро и вкусно
Архив
Выделка кож
Сделано в РФ
Космическая оптика
Сделано в РФ
Деньги
Сделано в РФ
Робот помощник
Сделано в РФ
Авиационный двигатель
Сделано в РФ
Испытание зимних шин
Сделано в РФ
Цифры дня
Дарим надежду вместе!
12 февраля программа «День ангела» подарила не только душевный вечер, но и первое место Пятому каналу среди всех национальных вещателей. Доля проекта в тайм-слоте 00:28–00:54 составила 11,6%, и этот результат — заслуга чутких и неравнодушных телезрительниц от 25 до 59 лет.
Новости канала
«Трефы» завершают балтийскую командировку: премьерные серии на Пятом
23 февраля, в День защитника Отечества, Пятый канал покажет еще четыре специальные серии «Нашего спецназа», съемки которых проходили в Калининградской области.
Пресса о компании
Пятый канал определил тренды телесезона. Чем запомнился уходящий год?
Как сообщает Lenta.ru, 2025 год стал для Пятого канала годом стратегического результата. Телеканал завершает его с полной контентной независимостью, устойчивыми позициями в ТОП федерального эфира, расширенной линейкой собственных детективов и абсолютным рекордом главного выпускного страны.