Моцарелла по-русски

03.02.2015, 7:50 Сделано в РФ

Нежность свежего молока, небольшая солоноватость – таков вкус моцареллы, молодого рассольного сыра. В идеале – однодневного, едва созревшего, из молока буйволиц. Но классическая моцарелла, даже в Италии - деликатес. А повседневную и в итальянской Кампании, и в русской деревне Кобралово варят из коровьего молока. Причём, российская сыродельня варит моцареллу по традиционному рецепту уже 20 лет.

О рубрике

Чем может удивить Россия весь мир? Какими разработками гордится страна? Есть ли современные отечественные товары и технологии, способные конкурировать по качеству с зарубежными аналогами? На каких изделиях, поставляемых за рубеж, красуется товарный знак «made in Russia»? Такими вопросами задалась автор рубрики Анна Рудикова.



Архив


Новости канала

Сайт Пятого канала бьет рекорды посещаемости. В октябре аудитория Пятого увеличилась почти на один миллион человек. Суммарная аудитория в октябре составила целых 10 миллионов посетителей!

5-tv.ru

Цифры дня

По итогам октября Пятый канал на лидирующих позициях! Телезрители Хабаровска, Волгограда и Тюмени принесли каналу почётное первое место. Спасибо, что выбираете Пятый!

Для рекламодателей

Пресса о компании

Воскресное утро на Пятом канале, как обычно, будет посвящено звездным историям — радостным и печальным, пугающим и вдохновляющим.

5-tv.ru

Реклама