1. Пятый канал
  2. Моцарелла по-русски

Моцарелла по-русски

03.02.2015, 7:50 Сделано в РФ

Нежность свежего молока, небольшая солоноватость – таков вкус моцареллы, молодого рассольного сыра. В идеале – однодневного, едва созревшего, из молока буйволиц. Но классическая моцарелла, даже в Италии - деликатес. А повседневную и в итальянской Кампании, и в русской деревне Кобралово варят из коровьего молока. Причём, российская сыродельня варит моцареллу по традиционному рецепту уже 20 лет.

О рубрике

Чем может удивить Россия весь мир? Какими разработками гордится страна? Есть ли современные отечественные товары и технологии, способные конкурировать по качеству с зарубежными аналогами? На каких изделиях, поставляемых за рубеж, красуется товарный знак «made in Russia»? Такими вопросами задалась автор рубрики Анна Рудикова.



Архив


Цифры дня

По итогам марта Пятый канал занял первое место федерального эфира в рабочие дни сразу в четырех аудиториях. Лидирующую позицию обеспечили телезрительницы страны различных возрастных сегментов.

Для рекламодателей

Новости канала

Проекты «День добрых дел» и «День ангела» изменили жизни тысяч людей. За время существования этих уникальных программ отношение к благотворительности принципиально изменилось.

5-tv.ru

Пресса о компании

Стартовали съемки новых выездных специальных серий детектива «Наш спецназ» в Ингушетии. Саундтреком к эпизодам станет хит Дениса Майданова «Спецназ», уточняет сайту Кино-Театру. РУ пресс-служба Пятого канала, где и состоится премьера проекта.

5-tv.ru

Реклама