Вкус умами

24.11.2015, 7:25 Реальный мир

О вкусах не спорят: до сих пор в мире нет единой шкалы основных вкусовых ощущений. Европейцы знают четыре вкуса – кислый, сладкий, солёный и горький, китайцы и японцы – пять. Но если в Поднебесной выделяют в особый вкус знакомый нам оттенок горького – жгучий, то в Японии пятым вкусом называют не имеющий эквивалента в русском языке «умами».

О рубрике

Генно-модифицированные продукты, соя, эпигенетика, гомеопатия, разведение пчёл и очистка воды… Устройство мира вокруг нас, пожалуй, один из самых увлекательных сюжетов. Мы знали это в детстве, но потом просто заработались и забыли. Сюжеты рубрики в научно-популярном жанре не только дадут представление об общемировом устройстве, но и дадут конкретные прикладные советы — как этим устройством пользоваться.



Архив

24.02.2016

Реальный мир

17.02.2016

Реальный мир

10.02.2016

Реальный мир

08.02.2016

Реальный мир

12.01.2016

Реальный мир


Новости канала

12 сентября в Москве в Большом зале Digital October состоялась церемония награждения победителей Шестого телевизионного конкурса дизайна, маркетинга и промоушна «МедиаБренд».

5-tv.ru

Цифры дня

Жители Москвы начинают воскресное утро с просмотра видеожурнала «Светская хроника» и это уже становится традицией. Третью неделю программа лидирует в утреннем слоте и вновь приносит Пятому каналу первое место с долей 9,2 среди всех федеральных каналов.

Для рекламодателей

Пресса о компании

12 сентября в Москве подвели итоги международного конкурса дизайна и маркетинга «МедиаБренд». Церемония прошла в Большом зале центра DigitalOctober.

5-tv.ru

Реклама