Путь кофе - от дерева до чашки

07.07.2015, 8:40 Реальный мир

Кофе - это такая же ягода, как кизил или оливки: снаружи сочная мякоть и два семени внутри. Растение плодоносит круглый год, собирают его вручную, отбирая только зрелые плоды. Мельница очищает зерна от шкурок при помощи потока воды и специальных жерновов. Затем зерна сушат на открытом воздухе. Вымоченные, высушенные и очищенные от шелухи семена жарят. Только на этом этапе кофе приобретает аромат. Лучше всего продаётся кофе средней прожарки и не очень кислый.

О рубрике

Генно-модифицированные продукты, соя, эпигенетика, гомеопатия, разведение пчёл и очистка воды… Устройство мира вокруг нас, пожалуй, один из самых увлекательных сюжетов. Мы знали это в детстве, но потом просто заработались и забыли. Сюжеты рубрики в научно-популярном жанре не только дадут представление об общемировом устройстве, но и дадут конкретные прикладные советы — как этим устройством пользоваться.



Архив

24.02.2016

Реальный мир

17.02.2016

Реальный мир

10.02.2016

Реальный мир

08.02.2016

Реальный мир

12.01.2016

Реальный мир


Цифры дня

Итоговый выпуск новостей Пятого занимает второе место среди федеральных каналов с долей 7,9% в сегменте активной женской аудитории России.

Для рекламодателей

Новости канала

3 октября в кинотеатре «Россия» вручили главную теленаграду страны — премию ТЭФИ-2017! Пятый канал завоевал заслуженную награду высшей степени мастерства в категории «Событие телевизионного сезона» за уникальное шоу «Алые паруса»

5-tv.ru

Новости канала

Съёмки нового детективного сериала «Свои» в самом разгаре. И каждый может принять участие в создании фильма! Для этого «Свои» объявляют Народный онлайн-кастинг!

5-tv.ru

Реклама