Утка с мандаринами

Фото, видео: 5-tv.ru/Пятый канал

Рецепт:

Промыть утку.
Соединить в емкости все ингредиенты для маринада. Выложить утку в большую миску. Смазать маринадом снаружи и внутри. Залить оставшимся маринадом. Накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Достать утку и выложить ее на противень. По бокам расположить разрезанные мандарины.
Запекать утку в духовке не менее двух часов при температуре 180°С.
Когда утка будет почти готова, достать и смазать её маринадом для золотистой корочки.
Готовое блюдо переложить на большое блюдо, украсить разрезанными мандаринами.

О проекте

Поём и готовим

Музыкально-кулинарное шоу «Поём и готовим» — единственное в стране шоу уникального формата, в котором праздничный стол готовится всей страной, а встреча Нового года проходит в большой и дружной компании.