Суп-крем «Дюбарри»
27.11.2008, 6:00 Приятного аппетита!
Блюдо французской кухни.
- Цветная капуста, 700 г
- Молоко, 0.5 л
- Сливки, 150 мл
- Икра красная, 20 г
- Лук зеленый, 2 перышка
- Белые сухарики,
- Перец белый, соль по вкусу.
Капусту разделить на две неравные части: большую отварить в молоке до полной готовности, а остаток - в воде до состояния альденте (т.е. не до конца). Капусту «молочную» промолоть в блендере вместе со сливками, а икру намазать на сухарики белого хлеба. Сливочный крем-суп вылить в посуду для супа, добавить похрустывающие соцветия капусты (сваренные в воде), а гренки или сухари с икрой аккуратно выложить на поверхность супа. Для цвета и вкуса можно украсить рубленным зеленым луком.
Архив
Лосось в миндальном масле
Приятного аппетита!
Простая яичница
Приятного аппетита!
Жареный картофель с икрой и сметанным соусом
Приятного аппетита!
Салат из селедки, репы и сельдерея
Приятного аппетита!
Витаминный омлет в грейпфрутовом соусе
Приятного аппетита!
Бургер с бананом
Приятного аппетита!
Цифры дня
Дарим надежду вместе!
12 февраля программа «День ангела» подарила не только душевный вечер, но и первое место Пятому каналу среди всех национальных вещателей. Доля проекта в тайм-слоте 00:28–00:54 составила 11,6%, и этот результат — заслуга чутких и неравнодушных телезрительниц от 25 до 59 лет.
Новости канала
«Трефы» завершают балтийскую командировку: премьерные серии на Пятом
23 февраля, в День защитника Отечества, Пятый канал покажет еще четыре специальные серии «Нашего спецназа», съемки которых проходили в Калининградской области.
Пресса о компании
Пятый канал определил тренды телесезона. Чем запомнился уходящий год?
Как сообщает Lenta.ru, 2025 год стал для Пятого канала годом стратегического результата. Телеканал завершает его с полной контентной независимостью, устойчивыми позициями в ТОП федерального эфира, расширенной линейкой собственных детективов и абсолютным рекордом главного выпускного страны.