1. Пятый канал
  4. Суп-крем «Дюбарри»

Суп-крем «Дюбарри»

27.11.2008, 6:00 Приятного аппетита!

Блюдо французской кухни.

  • Цветная капуста, 700 г
  • Молоко, 0.5 л
  • Сливки, 150 мл
  • Икра красная, 20 г
  • Лук зеленый, 2 перышка
  • Белые сухарики,
  • Перец белый, соль по вкусу.

Капусту разделить на две неравные части: большую отварить в  молоке до полной готовности, а остаток - в воде до состояния альденте (т.е. не до конца). Капусту «молочную» промолоть в блендере вместе со сливками, а икру намазать на сухарики белого хлеба. Сливочный крем-суп вылить в посуду для супа, добавить похрустывающие соцветия капусты (сваренные в воде), а гренки или сухари с икрой аккуратно выложить на поверхность супа. Для цвета и вкуса можно украсить рубленным зеленым луком.

Архив

18.12.2008

Лосось в миндальном масле

Приятного аппетита!

19.12.2008

Простая яичница

Приятного аппетита!

12.12.2008

Жареный картофель с икрой и сметанным соусом

Приятного аппетита!

11.12.2008

Салат из селедки, репы и сельдерея

Приятного аппетита!

10.12.2008

Витаминный омлет в грейпфрутовом соусе

Приятного аппетита!

05.12.2008

Бургер с бананом

Приятного аппетита!

Новости СМИ2

Цифры дня

Серебро вечернего эфира

25 марта в вечернем прайме Пятый занял второе место среди всех федеральных каналов в женской аудитории возрастного сегмента «25-59». 9,9% телезрительниц страны посмотрели детектив «Великолепная Пятерка» и подвели итоги дня с программой «Известия».

Для рекламодателей

Новости канала

Премьера нового сезона детектива «Наш спецназ» состоится 28 апреля

В воскресенье на Пятом канале начнется показ премьерных серий третьего сезона детектива «Наш спецназ». Главная интрига новых эпизодов — личные отношения и романы героев, любовные треугольники и севший на диету «Туча».

5-tv.ru

Пресса о компании

Стартовал прием заявок на участие в кастинге молодежной программы «Алых парусов»

В Петербурге начался прием заявок на кастинг для молодежной концертной программы праздника выпускников, сообщает портал «Город+».

5-tv.ru

Реклама