Курица с авокадо и яйцом
02.12.2008, 6:00 Приятного аппетита!
Рецептура и ингридиенты: как из простой яичницы сделать «большой драматический сюжет».
- Яйцо, 5 шт.
- Куриное филе, 150 г
- Шампиньоны, 100 г
- Авокадо, 1 шт.
- Лимон, 1 шт.
- Лук репчатый красный, 1 шт.
- Лук зеленый, 2 перышка
- Вино белое сухое, 50 мл
- Лимон, 1 шт.
- Масло сливочное, 50 г
- Молоко, 50 мл
Филе нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на сковороде-гриль. Нарезанные шампиньоны обжарить с мелко нарубленным луком на сливочном масле. Очищенный авокадо нарезать кубиком и добавить к жарящимся грибам, куда чуть позже следует выжать сок половинки лимона. Объединить готовую курицу с грибами и авокадо и залить яичной смесью. Когда омлет (болтунья) начнет «схватываться», добавить вино и молоко. Подавать, посыпав рубленным зеленым луком.
Архив
Лосось в миндальном масле
Приятного аппетита!
Простая яичница
Приятного аппетита!
Жареный картофель с икрой и сметанным соусом
Приятного аппетита!
Салат из селедки, репы и сельдерея
Приятного аппетита!
Витаминный омлет в грейпфрутовом соусе
Приятного аппетита!
Бургер с бананом
Приятного аппетита!
Цифры дня
Ближе к сердцу зрителей
В субботу, 5 сентября, сериальная новинка Пятого канала «Далеко до Москвы» собрала у экранов более 7,7 миллиона зрителей страны в возрасте от 4 лет.
Новости канала
«БлагоДарим»: Пятый канал продолжает благотворительную акцию
В этом году акция получила практическое продолжение — Пятый канал начал сотрудничество с Благотворительным фондом поддержки деятелей искусства «Артист».
Пресса о компании
«Хороший парень»: как принципиальность становится проклятием
Пятый канал анонсирует премьеру детектива «Хороший парень» с Яковом Шамшиным, сообщает ArtMoskovia.ru.