Обилие новогодних салатов приводит к лишним килограммам

Привычка россиян растягивать блюда, приготовленные к новогоднему столу, на всю праздничную неделю может грозить резким набором веса. Об этом в интервью ТАСС заявила диетолог Юлия Пигарева.

— На мой взгляд, самое страшное — это не новогодняя ночь, а последующие дни, когда мы доедаем салаты, уток и гусей и все, что осталось, включая алкоголь, — сказала Пигарева.

Читайте также

Четыре совета, которые спасут от похмелья 1 января

Также она отметила, что при приготовлении традиционных новогодних салатов стоит отказаться от майонеза.

— Старайтесь не использовать для заправки салатов майонез, так как он достаточно калорийный и содержит очень неполезные трансжиры, — добавила врач, посоветовав заправлять салаты нерафинированным растительным маслом или соусом на основе натурального йогурта.

В свою очередь, главный врач Федерального центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Зайнудин Зайнудинов рекомендовал россиянам в праздничную ночь не употреблять алкоголь, смешанный со сладкими газированными напитками. Это сочетание ускоряет всасывание спирта и в целом препятствует нормальному пищеварению.

— Да, мы каждый раз говорим о том, что они нежелательны, но они так или иначе традиционно все равно оказываются на нашем столе, — посетовал Зайнудинов.

Ранее Пятый канал сообщал, как похудеть до Нового года без вреда для здоровья.