Чем заменят «Макдоналдс» и другие сети в России

Уходящий «Макдоналдс» и другие сети фаст-фуда уже готовы заменить сотни новых бизнес-проектов. Инфраструктура и цепочки поставок отлажены, а самим предпринимателям обещают серьезные льготы.

И эксперты уже предрекают революцию на рынке общественного питания. Маркетологи говорят: шансы заместить международные сети быстрого питания в России есть. Но это перспектива минимум двух лет. В кратчайшие сроки побороться за весь рынок общепита, который держал тот же «Макдоналдс», пока не способна ни одна российская компания.

Так чем же в итоге заменят бигмаки и чикенбургеры, пытался выяснить Евгений Ошин. Подробности в репортаже.