Проще некуда: рецепт нежнейшего творожного пирога с соусом из меда и сметаны

|
Алексей Хитров
Алексей Хитров Алексей Хитров Райтер редакции сайта Пятого канала
267

Кулинарный блогер Василий Емельяненко рассказал, как приготовить вкусный десерт без особых усилий и траты уймы времени.

Фото, видео: YouTube / Шеф-повар Василий Емельяненко

Всего за 15 минут можно приготовить нежнейший творожный пирог с соусом из меда и сметаны по рецепту шеф-повара и кулинарного блогера Василия Емельяненко. При этом результат, обещает маэстро, по вкусовым качествам превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • кефир — 200 г;
  • яйцо — две штуки;
  • сахарный песок — 50 г;
  • соль — ½ чайной ложки;
  • экстракт ванили — одна чайная ложка;
  • сода — ¾ чайной ложки;
  • мука — 150 г;
  • цедра лайма и апельсина;
  • густой мед — одна столовая ложка;
  • сметана — три столовых ложки.

Способ приготовления:

В миске смешать кефир, сахар, яйца и творог, добавить экстракт ванили, цедру лайма и апельсина для аромата. В полученную смесь всыпать соду и муку, снова все тщательно перемешать венчиком.

В разогретую сковороду влить ложку растительного масла и добавить 10-15 граммов сливочного или топленого. Когда масло растает, выложить в сковороду творожную смесь, разровнять и выпекать по пять минут с каждой стороны.

Готовый пирог разрезать и теплым подавать к столу. Для соуса в отдельной посуде смешать мед и сметану и подать к пирогу.

Ранее 5-tv.ru опубликовал рецепт шашлыка из индейки с секретным ингредиентом от шефа Константина Ивлева.



Последние новости

19:29
19:10
18:43
18:28
18:21
18:00

Сейчас читают


Новости СМИ2


Новости партнеров