Пожилые люди ели арахис каждый день и внезапно поумнели

Ежедневное употребление 60 граммов несоленого обжаренного арахиса с кожицей благоприятно повлияло на чувствительность пожилых людей к инсулину в областях мозга, связанных с памятью. Такие результаты получили исследователи Медицинского центра Маастрихтского университета, сообщает EurekAlert.

«Наше исследование показало, что ежедневное потребление арахиса благотворно влияет на чувствительность к инсулину в областях мозга, связанных с памятью, у пожилых людей», — пояснил старший автор Питер Йорис.

В рандомизированном перекрестном исследовании участвовал 31 здоровый человек в возрасте 60–75 лет. В течение одного периода продолжительностью 16 недель участники ежедневно ели арахис, а в контрольный период обходились без него.

Для оценки реакции мозга специалисты вводили инсулин через нос. Затем с помощью МРТ отслеживали изменения кровотока. Благоприятный эффект обнаружили в участке правого полушария, включавшем части гиппокампа и другие связанные с памятью структуры.

Также результаты этого исследования указывают на улучшение мозгового кровотока и вербальной памяти.

Участники получали именно несоленый арахис с кожицей. Выводы нельзя автоматически переносить на арахисовое масло или сладкие закуски, а универсальную дозу для всех исследование пока не установило.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.