81
Компания Beyond Meat, финансируемая Биллом Гейтсом, планирует расширять популярность своего искусственного мяса. В ближайшее время продукт из горохового белка, дрожжевого экстракта и кокосового масла появится на полках почти 300 магазинов сети Safeway, сообщает Business Insider.
Фото: facebook.com/beyondmeat
Перейти в Дзен
Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
Производитель пытается сделать так, чтобы его «мясо» было максимально похоже на настоящее и по вкусу, и по структуре. Отмечается, что в состав добавлена даже измельченная свекла, чтобы сок от нее имитировал кровь, которая будет шипеть на сковороде.
780 мм рт. ст.
58%