243
В ключевом ингредиенте пива содержится вещество ксантогумол. Именно им и заинтересовались исследователи из Университета Орегона.
Фото: Global Look Press
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Биологи изучали его воздействие на организм мышей. Грызунов кормили жирной пищей, при этом часть из них получала производные ксантогумула.
У этих мышей, по сравнению с остальными, было притупленное чувство голода и пониженный риск заболевания диабетом. Об этом сообщает журнал Scientific Reports, где опубликовано исследование американских биологов. Таким образом, употребление хмельного может понижать артериальное давление, смягчать ожирение и другие распространённые заболевания.
Ранее Пятый канал рассказывал, что учёные придумали анализ крови, который помогает распознать болезнь Альцгеймера на ранних стадиях:
755 мм рт. ст.
59%
-0.38 98.71
-0.20