Эксперт «Росконтроля» рассказала, как определяли лучшее и худшее масло

, 15:21 Мнение экспертов 240

Научный консультант центра «Росконтроль» пояснила, почему масло попадает в черный список, и чем результат нынешнего года лучше, чем предыдущий.

Специалист Экспертного центра союза потребителей «Росконтроль» Светлана Дмитриева рассказала о недавнем исследовании сливочного масла. По итогам проверки без замечаний остались лишь шесть образцов масла из 37, остальные либо вызвали вопросы, либо вообще отправились в черный список.

Эксперт отметила, что хоть масло и простой продукт из молочного жира и воды, но эксперты постоянно находят примеси постороннего происхождения.

— Из 37 образцов шесть были фальсифицированы немолочным жиром: пять растительным и один — говяжьим, — поясняет Светлана Дмитриева.

Недобросовестные производители все чаще пользуются животными жирами, потому что их труднее выявить в лабораториях. Также масло может потерять товарный вид в процессе хранения и перефасовки. Тем не менее, ситуация улучшилась относительно прошлого года — в 2017 без замечаний не остался ни один образец.

Ранее Пятый канал рассказывал о проверке карбонада.


Читайте также

Пятый канал в Яндекс.НовостиДобавляйте Пятый канал в список ваших источников в Яндекс Новостях

Последние новости

17:59
17:42
17:35
17:26
17:19
17:05
16:56
16:34
16:21
16:13
16:08
15:45
15:33
15:28
15:19
14:59
14:54
14:40
14:25
14:09

ВСЕ НОВОСТИ


Новости СМИ2

Новости Лентаинформ


Комментарии

Войдите, чтобы написать:

Через социальные сети

Восстановить пароль

Войти

ВконтактеFacebook



Новости канала

В воскресенье, 20 января, смотрите на Пятом канале премьеру нового потребительского расследования «Вся правда о… ЗОЖ».

5-tv.ru

Цифры дня

9 января жители московского региона в категории «Все 25-59» выбрали для вечернего телесмотрения программу «Известия» на Пятом. Это принесло каналу долю 8,4% и первое место среди всех федеральных телеканалов.

Для рекламодателей

Пресса о компании

Канал активно развивает свое производство сериального контента. В этом году нас ждут как минимум четыре любопытные новинки.

5-tv.ru

Реклама