В Италии умер «отец тирамису» Роберто Лингуанотто

Шеф-кондитер Роберто Лингуанотто, который создал десерт тирамису, умер в Италии. Об этом сообщило издание Corriere.

«Роберто „Лоли“ Лингуаното, шеф-кондитер, считающийся отцом оригинального тирамису Тревизо скончался после продолжительной болезни», — говорится в сообщении.

Кондитер придумал рецепт легендарного десерта, когда работал в ресторане Le Beccherie. Кондитер придумал рецепт легендарного десерта, когда работал в ресторане «Le Beccherie», благодаря ошибке. Лингуанотто бросил немного сыра маскарпоне в миску с яйцами и сахаром. Потом он систематизировал рецепт на основе кофе, печенья и самого крема.

Свои соболезнования выразил губернатор области Венето Лука Дзайя. Он отметил вклад кондитера в создание уникального лакомства, которое стало основным блюдом итальянской кухни.

Ранее 5-tv.ru сообщил, что умер принц Греческий и Датский Михаил. Представитель монаршей династии скончался в афинской больнице в возрасте 85 лет.