Частое употребление яиц может стать причиной развития диабета

Китайские ученые нашли связь между любовью к употреблению яиц и сахарным диабетом. В стране сейчас от этого заболевания страдает около 11% жителей. Об этом со ссылкой на исследование международной группы ученых сообщили в «Наука ТАСС».

Ученые из Китайского медицинского университета, университетов Катара и Южной Австралии около 18 лет — с 1991 по 2009 годы — изучали влияние диеты на развитие диабета второго типа. Оказалось, что те, кто ел в день более одного яйца — от 50 граммов и более, — рисковал заболеть диабетом на 60% больше других.

Раньше в Китае употребляли не так много яиц в силу бедности подавляющей части населения. Но усиление экономики и повышение уровня жизни внесли свои корректировки в питание людей.

«Население переходит на высококалорийную диету, содержащую мясо, жирные продукты, много углеводов, — пояснил один из ученых. — По нашим данным, за последние 20 лет количество яиц в диете китайцев увеличилось в два раза».

Про возможную связь яиц, как причин появления диабета, врачи спорят давно. Но ранее не удавалось доказать, что это правда. Китайское исследование показало, что зависимость действительно имеется, причем страдают от этого и женщины, и мужчины.

В мире средний показатель заболеваемости диабетом составляет 8,5%, а в КНР — 11%. Это вызывает большие опасения властей и медиков. Лечение этой болезни отвлекает из бюджета стран около 10%, но иногда — заметно больше. Так, в Китае на больных диабетом выделают около 109 миллиардов долларов ежегодно, а в США — уже 760 миллиардов.

Ранее 5-tv.ru писал, что диабет вошел в число болезней, при которых нужно уходить на «удаленку» в Петербурге.