Блины с изюминкой и с грудным молоком: врач оценила опасный тренд

Использование грудного молока в кулинарии — свежий, но сомнительный тренд, охвативший блогосферу молодых мам. Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила в беседе с Life.ru, насколько безопасны подобные эксперименты и действительно ли они приносят пользу.

По словам специалиста, грудное молоко богато иммуноглобулинами и идеально подходит для новорожденных, чья иммунная система еще формируется. Однако термическая обработка, без которой не обходятся рецепты блинов и другой выпечки, значительно снижает его ценность.

Для взрослого человека такое молоко не опасно, если используется в разумных количествах. Но, как подчеркнула Соломатина, после кипячения оно мало чем отличается от обычного животного.

Медик назвала «молочные» блюда скорее маркетингом и временной модой, чем источником реальной пользы. Напомним, в сети набирают популярность ролики, где мамы угощают мужей блинчиками с «секретным ингредиентом» — и снимают их реакцию после откровения.

Ранее 5-tv.ru рассказал, когда нужно отлучать ребенка от грудного вскармливания.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX.