В куриных полуфабрикатах на прилавках Петербурга снова нашли опасные бактерии

Проверку мяса птицы организовал председатель петербургской организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.

Он рассказал, что бактериями листерии и сальмонеллеза были заражены четыре из десяти проверенных полуфабрикатов.

Так, лаборанты обнаружили листерию в «бедре с кожей» от «Приосколья» и куре охлажденной «Суповой набор» от «Сити Ритэйл», сальмонеллу в «бедре с кожей» от птицефабрики «Северная». Особенно, по словам Вишневецкого, отличился полуфабрикат «Крылышко» от «Аппетитно круглый год», - в нем были выявлены и листерия, и сальмонелла.

Ранее Пятый канал рассказывал о том, что в куриных сердцах, которые также продаются в магазинах Петербурга, были выявлены кишечная палочка и бактерии сальмонеллы.