1. Пятый канал
  2. Видео: Как быстро и вкусно приготовить морковное пюре

Видео: Как быстро и вкусно приготовить морковное пюре

, 18:28 Видео 338

Пятый канал рассказывает о секретном рецепте от шеф-повара Рустама Тангирова.

Фото, видео: www.globallookpress.com, Пятый канал

Само по себе морковное пюре — блюдо достаточно скучное, хоть и полезное. Многих из нас этим «десертом» в детстве кормили мамы и бабушки. Обычно морковь просто терли на терке и добавляли туда сахар или в некоторых случаях смешивали с тертым яблоком. Однако это блюдо можно сделать куда более интересным, если воспользоваться советами от шеф-повара Рустама Тангирова.

Вам понадобятся только морковь, апельсин и фольга. Морковь нужно завернуть в фольгу и положить в духовку примерно на час. По словам Тангирова, этот метод поможет сохранить все полезные свойства овоща. Когда морковь варят, то витамины попросту остаются в воде.

После того, как овощ запекся, его нужно почистить, мелко нарезать и поместить в блендер. И туда же добавить апельсиновый сок, соль и чуть-чуть перца. Как отмечает шеф-повар, сок в данном случае поможет усилить вкус печеной моркови. Готово! Теперь выкладывайте пюре на тарелку и наслаждайтесь.

Ранее Пятый канал рассказывал, как приготовить вкусный морковный крем-суп.


Читайте также


Последние новости

22:25
22:06
21:48
21:30
21:15
20:58

Сейчас читают



Новости СМИ2


Комментарии

Войдите, чтобы написать:

Через социальные сети

Забыли пароль?

Войти