Соус, который украсит любое блюдо — пошаговый видеорецепт

, 17:11 Видео 780

Простой в приготовлении и недорогой по ингредиентам соус заставит любое блюдо заиграть новыми красками.

Каким бы ни было вкусным ваше фирменное горячее, со временем оно перестает удивлять. Чтобы без лишних хлопот порадовать друзей и родных чем-то новым, всегда можно добавить к блюду оригинальный соус. Пятый канал делится рецептом нежного топпинга из картофеля и грибов.

Для приготовления подливы или, если называть более современно, соуса-пюре, вам понадобятся продукты для обычной картошки с грибами — и один неожиданный ингредиент. Приготовьте картофель, лисички, лук и сливки. Лук нашинкуйте и отправьте на разогретую сковороду с маслом. Когда овощ будет почти готов, добавьте к нему грибы. Чуть позже присоедините к блюду картофель и жарьте до готовности.

Когда блюдо, казалось бы, уже готово, влейте в него порцию сливок. Наиболее нежным вкус получается с 22% сливками, но можете взять продукт любой жирности на свое усмотрение. Дайте продукту прогреться и дойти до кипения, а затем перемещайте все содержимое сковородки в блендер.

Готовым соусом полейте основное блюдо — например, прекрасно подойдет куриное мясо. А на десерт можно подать тирамису а-ля рус — Пятый канал как раз узнал рецепт у профессионального шеф-повара. Как оказалось, замену итальянскому сыру маскарпоне вполне можно приготовить из продуктов, которые легко найти в ближайшем супермаркете.


Читайте также

Только в нашей группе ВКонтакте!Больше фото и видео, опросы, живое общение
и не только серьёзные новости!

Последние новости

22:57
22:53
22:40
22:37
22:23
22:10
21:54
21:39
21:24
21:05
20:42
20:30
20:19
20:07
19:55
19:50
19:34
19:26
19:23
19:11

ВСЕ НОВОСТИ


Новости Яндекс.Дзен




Таблоид

Ведущая программы «Сваха» на Пятом канале, коуч и блогер Алена Никольская уверена, искать пару в интернете несложно — познакомиться можно за пару минут. Но нужно знать, как правильно начать разговор.

Лонгрид

Новости канала

19 апреля в Москве состоялось награждение победителей международного конкурса «Пресс-служба года». По мнению экспертного жюри Пресс-служба Пятого канала признана лучшей среди российских и зарубежных компаний и получила первое место в главной номинации.

5-tv.ru

Пресса о компании

По мнению экспертного жюри Пресс-служба Пятого канала признана лучшей среди российских и зарубежных компаний и получила I место в главной номинации.

5-tv.ru

Реклама