Когда Пасха прошла и куличи подсохли: ТОП-3 вкуснейших десертов

Если у вас после Пасхи остались куличи, есть их вам уже надоело, а выкидывать жалко, то есть несколько рецептов вкусных десертов. Об этом рассказывает Clutch.ua.

Ленивая шарлотка

Вам понадобится:

• Черствый кулич
• Два яблока
• Два яйца
• Две столовые ложки сахара
• Одна столовая ложка сухарей
• Одна столовая ложка маргарина
• 0,5 стакана чернослива
• 0,5 стакана орехов
• 1,5 стакана молока

Приготовление:

Кулич нарезаем ломтиками. Отвариваем чернослив, очищаем от косточек, нарезаем соломкой. Далее очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, нарезаем ломтиками. Трем яйца на терке, к ним добавляем сахар и молоко.

После чего смазываем форму маргарином и посыпаем молотыми сухарями. Ломтики кулича обмакиваем в яично-молочной смеси и выкладываем на дно и стенки формы. На них укладываем смесь из рубленых орехов, чернослива и яблок. Сверху накрываем оставшимися ломтиками кулича, выливаем остаток яично-молочной смеси. Ставим выпекаться в духовку на 20-30 минут.

Воздушный пирог

Вам понадобится:

• 350 грамм черствого кулича
• 200 миллилитров молока
• 100-150 грамм сахара
• 5 яиц
• Сливочное масло
• 10 грамм сметаны
• 80 грамм грецких орехов
• 80 грамм шоколада
• Панировочные сухари

Приготовление:

Кулич нарезаем небольшими кусочками и замачиваем в холодном молоке. Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть. Смазываем форму маслом и посыпаем ее сухарями.

Желтки трем, добавляем сахар, растопленное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешиваем.

В отдельной тарелке взбиваем белки со щепоткой соли в крутую пену.

Размягченный кулич заливаем смесью с желтками и сметаной, хорошо перемешиваем и взбиваем миксером, чтобы избавиться от крупных кусочков. Сюда же добавляем смесь из белков и всыпаем рубленые грецкие орехи и шоколад.

Заполняем форму тестом и ставим в духовку с температурой 200 градусов до образования румяной корочки.

Готовый пирог остужаем, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Вкусный торт

Вам понадобится:

• Черствый кулич
• 500 миллилитров 30% сливок
• Сахар
• Фруктовый сироп
• Консервированные персики

Приготовление:

Кулич нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на дно разъемной формы для выпечки. Пропитываем фруктовым сиропом, взбиваем сливки с сахаром и выкладываем сверху.

На сливки выкладываем кусочки кулича, также пропитываем сиропом, сверху выкладываем нарезанные персики и еще раз взбитые сливки. Украшаем торт ломтиками персиков.

Отправляем торт в холодильник на 6 часов.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как приготовить шаверму в домашних условиях.