Полезно и вкусно: ТОП-3 рецепта с использованием авокадо

Авокадо — довольно полезное растение, которое можно купить в большинстве российских супермаркетов. В этой статье редакция 5-tv.ru собрала три быстрых и простых рецепта.

Шоколадный мусс из авокадо

Фото: www.globallookpress.com / Graeme Hendry

Самый простой десерт в нашей подборке. Для приготовления потребуется миксер и три минуты свободного времени.

Ингредиенты:

• Авокадо — одна штука;
• Мед — полторы столовых ложки;
• Какао — две столовых ложки;
• Лимонный сок — две чайных ложки;
• Соль — по вкусу;
• Ванилин — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Сперва необходимо измельчить в блендере авокадо;
• Затем добавить все оставшиеся ингредиенты и повторно измельчить;
• Если получившаяся масса слишком жидкая, стоит добавить еще какао.

Бульон из креветок

Фото: www.globallookpress.com / Andrey Arkusha, Андрей Аркуша

Блюдо для настоящих гурманов, которое может стать основой для различных супов. При желании можно добавить другие ингредиенты на свой вкус.

Ингредиенты:

• Креветки — 500 граммов;
• Вода — один литр;
• Авокадо — половина штуки;
• Зелень — две ветки;
• Морская соль — половина чайной ложки. 

Пошаговый рецепт приготовления:

• Залить холодной водой креветки до полной разморозки;
• Промыть и удалить кишечную вену;
• Положить в кастрюлю, залить теплой водой и варить десять минут после кипения;
• Посолить бульон и украсить его зеленью и дольками авокадо.

Бутерброд с авокадо и тунцом

Фото: www.globallookpress.com / Paul Williams

Отличный перекус для тех, кто устал от колбасы и сыра.

Ингредиенты:

• Хлеб — четыре куска;
• Тунец — одна банка консервов;
• Авокадо — две штуки;
• Специи и приправы — по вкусу;
• Лук фиолетовый — пол-штуки.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Размять авокадо вилкой и выложить массу на хлеб;
• Положить сверху куски тунца и нарезанный лук;
• Посыпать бутерброд специями.

Рецепт: Как быстро и вкусно приготовить яйцо Бенедикт

Ранее 5-tv.ru сообщал, от каких пищевых традиций из СССР стоит отказаться.