«Росконтроль» выбрал лучший отечественный майонез

Специалисты «Росконтроля» проверили качество майонеза из ассортимента российских магазинов. В эксперименте принимала участие продукция марок «Слобода», «Московский провансаль», «СКИТ», «Вкуснотека», Mr. Ricco, «То, что надо!» и Billa.

Согласно отчету организации, «Слобода оливковый» и «Московский провансаль» отвечает требованиям безопасности, а состав полностью соответствует указанному на этикетке. В майонезе этих брендов не нашли следов сои, консервантов. Их также отличает хороший вкус, запах и консистенция.

Тест на стойкость эмульсии провалил «СКИТ», а Billa и «То, что надо!» не прошли проверку на содержание яичных продуктов. В продукции Mr. Ricco и «Вкуснотека оливковый» нашли крахмал, который не указан в составе.

Таким образом два из семи популярных брендов попались на выпуске фальсификата и оказались в черном списке. Еще три производителя получили замечания за нарушение требований ГОСТа.

Ранее Пятый канал рассказывал, чем закончилась масштабная проверка молочных сосисок.