Видео: Как не ошибиться в выборе рыбных консервов

В Роспотребнадзоре рассказали о том, как правильно выбирать рыбные консервы. Список рекомендаций появился на сайте ведомства.

Специалисты отмечают, что на банке с консервацией обязательно должна быть маркировка с основными сведениями о продукте. Это дата производства и срок годности, состав, информация об условиях хранения товара и сведения о производителе. На упаковке должны быть указаны масса нетто и пищевая ценность. Кроме того, для рыбной консервации обязательно указание на потребительской упаковке единого товарного знака обращения на рынке стран Таможенного союза. Сама маркировка при этом должна быть понятной и читаемой без труда.

Также на консервах обязательно должны быть несколько условных обозначений, которые производитель обязан наносить несмываемой краской или путем выдавливания на самой банке. Таким способом указывается дата выработки продукта, ассортиментный знак и номер изготовившего товар предприятия, а также номер смены, выпустившей продукт, и индекс рыбной промышленности — буква «Р».

Ранее 5.tv.ru рассказывал о том, что с 1 апреля начал работу единый консультационный центр Роспотребнадзора.