Деньги из отходов: Петербургские ученые научились превращать остатки от сельди в Омегу-3 и коллаген
417
Благодаря новой технологии, витамины и косметика могут подешеветь.
Фото, видео: www.globallookpress.com / imagebroker/Marina Horvat; 5-tv.ru
Перейти в Дзен
Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
Дешево и действенно работала группа российских ученых из Санкт-Петербурга. Они научились превращать отходы от переработки сельди в Омегу-3 и коллаген. А это и витамины и модная косметика.
Учитывая объемы добычи и потребления сельди в нашей стране и доступность глубокой переработки белкового сырья, как подсчитала Алиса Паршакова Россия может стать не импортером, а экспортером биологических добавок из рыбы.
763 мм рт. ст.
93%