Горсть с пользой: диетолог назвала безопасную норму орехов

Взрослому человеку рекомендуется съедать не более 30-50 граммов орехов в сутки. Об этом порталу aif.ru рассказала врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.

Специалист обратила внимание на высокую энергетическую ценность продукта: в 100 граммах содержится от 500 до 700 килокалорий. Поэтому при регулярном употреблении орехов необходимо учитывать общую калорийность рациона.

По словам врача, в 100 граммах грецких орехов, к примеру, содержится около 650 килокалорий. Если человек решает ежедневно есть больше одного-двух орехов, меню следует скорректировать, иначе дополнительная энергетическая ценность продуктов может привести к увеличению массы тела.

Кроме того, слишком большая порция за один прием способна спровоцировать кишечную непроходимость из-за значительного количества пищевых волокон.

Орехи также относятся к аллергенным продуктам, поэтому незнакомые виды рекомендуется вводить в рацион осторожно. Детям младше трех лет их употреблять не советуют вовсе.

Для большей пользы Бурляева рекомендует выбирать несоленые и нежареные разные виды орехов, сочетая их между собой. Это позволит получать более широкий набор аминокислот, витаминов и минеральных веществ. 

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.