Кулинария - простые рецепты с видео
Рецепт идеального теста на закваске: как приготовить мягкую и ароматную выпечку
Главное преимущество закваски — естественный процесс брожения, который придает изделиям особый, ни на что не похожий вкус.
Секрет сочного стейка: три правила идеальной жарки мяса и самые частые ошибки
Как готовить стейк так, чтобы он всегда получался сочным и вкусным? И какой соус спасет пересушенное при жарке мясо?
Пышные и ароматные: рецепт тех самых советских булочек «по 9 копеек»
В СССР такие сдобные булочки продавались в столовых и хлебных киосках.
Как приготовить идеальное дрожжевое тесто: рецепты и секреты пышной домашней выпечки
Дрожжевое тесто делает выпечку пышной, мягкой и ароматной. Но у многих оно не получается. Разбираемся, в чем ошибки и как приготовить его правильно.
Превращается в кислоту во рту: как мармелад разрушает зубы и провоцирует кариес
Мармелад — любимая сладость детей и взрослых. Правда, не каждая упаковка в магазине безопасна для здоровья.
Пирожное «Персик», как в детстве: простой рецепт советского лакомства
Приготовить пирожное очень просто!
Портятся мгновенно, даже яйца: какую еду нельзя хранить в холодильнике
Еда может портиться в холодильнике, если ее хранить не в том месте. Как распределить продукты правильно по полкам?
Вкусно, как в советской столовой: простой рецепт гуляша из говядины
Этот мягкий и нежный гуляш пробовал почти каждый, кто рос в СССР.
Смертельный яд в вашей сковородке: когда растительное масло становится опасным для здоровья
Обычное растительное масло может превратиться в токсичный яд при жарке. Какое масло опасно, как проверить его свежесть и когда пора выбросить сковороду, чтобы не отравить семью?
Обязательное блюдо Великого поста: когда и зачем нужно готовить кутью
Великий пост невозможно представить без кутьи — особого блюда первой седмицы. Его готовят и освящают в храме как символ веры, памяти и духовного очищения.
Кокосовое ризотто вместо гречки: как Великий пост стал частью ресторанной моды
Как церковь относится к посещению ресторанов в Сорокоднев? И можно ли считать постным морковный торт с миндальным кремом?
Великий пост не для всех: кому он противопоказан, а кому разрешены послабления
Длительный отказ от ряда продуктов может плохо повлиять на здоровье отдельных групп людей.
Разоблачаем пельмени: как по упаковке выбрать настоящий мясной продукт
Порой покупатели не могут найти в пельменях заявленного мяса — только тесто! Как выбрать действительно качественный продукт без «пустой» начинки и опасных бактерий?
Леопардовые, зеленые, розовые: рецепты диетических и вкусных блинов на Масленицу
Блины — главная еда Масленичной недели. Некоторым хозяйкам важно, чтобы они были не только вкусные и красивые, но и необычные.
Газировка вместо молока: необычные рецепты теста для блинов на Масленицу
Луковые, морковные, гречневые — часто секрет блинов кроется не в начинке, а в тесте. Как всего один дополнительный ингредиент может кардинально изменить вкус привычного блюда?
Блины комом? Ошибки при выпечке, которые допускают даже опытные хозяйки
Плохие блины на Масленицу могут испортить даже самое лучшее застолье.
Классические, с ветчиной и со шпинатом: три рецепта блинов на Масленицу
Начинка придаст блинам новый вкус. Какая из них удивит гостей и близких?
Бактерии на закуску: вся правда о сыре — чем опасен привычный продукт
Испорченный сыр может привести к трагическим последствиям. А как проверить его на качество и кому этот продукт стоит избегать?
Секрет нутрициолога: 4 рецепта вкусного завтрака, после которого перекусы не нужны
Эти блюда просты в приготовлении и зарядят вас энергией на целый день!
Загадочные буквы: что означают маркировки на упаковках яиц и как определить их свежесть
На полках магазинов стоит множество коробок с яйцами. У них разный цвет скорлупы и размер. Как выбрать лучшие?
Всего новостей: 594
Календарь новостей
Мы вконтакте
Цифры дня
Герои выходного дня
В воскресенье, 4 октября, премьера детективной новинки Пятого «Илья Муровец» стала эфирным событием сразу в двух аудиториях. Настоящие герои по-прежнему способны завоевывать сердца зрителей.
Новости канала
«БлагоДарим»: Пятый канал продолжает благотворительную акцию
В этом году акция получила практическое продолжение — Пятый канал начал сотрудничество с Благотворительным фондом поддержки деятелей искусства «Артист».
Пресса о компании
«Хороший парень»: как принципиальность становится проклятием
Пятый канал анонсирует премьеру детектива «Хороший парень» с Яковом Шамшиным, сообщает ArtMoskovia.ru.